Zertifizierter biologischer Weinbau

ICEA ZertifikatPoggio Nibbiale ist nun ein offiziell zertifiziertes biologisches Weingut. An unseren Anbaumethoden hat sich jedoch seit 1998 kaum etwas geändert – alleine die Winzer haben noch mehr Erfahrung hinzugewonnen.

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Willkommen bei Poggio Nibbiale!

Wir freuen uns über Ihren Besuch auf unserer Website! Poggio Nibbiale ist ein familiengeführtes Weingut in der Maremma, einem Landstrich in Italiens südlicher Toskana. Wir produzieren erstklassige Weine mit regionaler Authentizität, indem wir ausschließlich biologischen Weinbau betreiben.

Werfen Sie einen Blick in unseren Online-Store oder finden Sie Restaurants und lokale Enotheken, die unsere Produkte anbieten.

Familie Buchheim

Familienbetrieb

Wir sind ein Familienbetrieb.

Die Produkte von Poggio Nibbiale werden in einem familiengeführten Betrieb erzeugt.

Der Anbau eigener Weine ist für uns mehr als nur eine Tätigkeit: Es ist ein lange gehegter Traum, den wir generationenübergreifend miteinander teilen.

Mit dieser Leidenschaft setzen wir uns gemeinsam ein, um einzigartige Weine von besonders hohen Qualität herzustellen. Hierbei achten wir in besonderem Maße auf Nachhaltigkeit und einen respektvollen Umgang mit der Natur.

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Regionale Authentizität

Regionale Authentizität ist uns wichtig.

Uns ist es wichtig, dass das Weingut und die hier erzeugten Produkte eine enge Verbindung zu unserem Standort in der Maremma aufweisen.

Wir wollen Weine erzeugen, die ein kleines Stück der südlichen Toskana in Flaschenform konservieren und ihren Genießern einen unvergleichlichen Geschmack und Genuss bieten: Regionale Authentizität. Deshalb haben wir auch den Rotmilan (il nibbio) zu unserem Wahrzeichen erkoren – er kreist über den Weinbergen von Poggio Nibbiale und ziert zugleich die Etiketten der abgefüllten Flaschen.

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Biologischer Weinbau

Wir setzen auf biologischen Weinbau.

Weinbau ist eine Kunst, die mehr als nur das Geschick des Winzers fordert. Vielmehr kommt auch der natürlichen Umgebung der Weinberge eine ganz entscheidende Bedeutung für die Qualität unserer Produkte zu. Aus diesem Grund setzt Poggio Nibbiale ausschließlich auf biologischen Anbau und verzichtet auf die Verwendung von Herbiziden oder Düngemitteln.

Stattdessen vertrauen wir dem regionalen Klima, der natürlichen Wiederstandsfähigkeit der von uns kultivierten Rebsorten und der hervorragenden Bodenqualität, die wir in den Hügeln rund um Scansano vorfinden.

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Store highlights

Chorus (2011)

Aus den besten Trauben unsere ältesten Weinberge entsteht ein außergewöhnlicher Wein.

34.80

Tommaso (2013)

Die Trauben für diesen Wein stammen von einer bestimmten Hanglage auf Poggio Nibbiale. Sie werden von Hand gelesen und speziell selektiert.

19.80

Morellino di Scansano (2014)

Der Morellino di Scansano wird stets zu 85% aus Sangiovese Trauben hergestellt. Für die Assemblage verwenden wir Cabernet-Sauvignon, Montepulciano, Canaiolo und Petit Verdot.

12.80

Volpe (2014)

Der Volpe ist ein bodenständiger Rotwein; der ideale Begleiter für die ursprüngliche toskanische und mediterrane Küche.

9.90

Referenziert und zertifiziert.

Wir sind stolz, dass die Weine von Poggio Nibbiale von manchen der renommiertesten Weinführern Europas referenziert werden.

ICEA ZertifikatWein-Gourmet 2007Wein-Gourmet 2005Veronelli 2014Slowfood 2010Gambero Rosso 2014Feinschmecker 2014Euro-Finanzen 2005

Darüber hinaus sind die Weine von Poggio Nibbiale von der ICEA zertifiziert.

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Poggio Nibbiale Blog

Poggio Nibbiale Blog

30. August 2015

Poggio Nibbiale-Ernte 2015

Die folgenden Bilder zeigen Impressionen von der diesjährigen Ernte auf Poggio Nibbiale. Wir sind sehr zufrieden mit der Qualität der Trauben und sehen einem faszinierenden Jahrgang entgegen. Weiterlesen

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