Chorus
Prodotto dei migliori grappoli dei filari più longevi di Poggio Nibbiale, il Chorus risulta un vino straordinario. Un assemblaggio che combina elegantemente tre dei più importanti vitigni del vecchio mondo.
Domati dal legno, i tannini, ancora selvaggi nella giovinezza di questo vino conserva e valorizza ricchi profumi di mirtillo rosso, cassis, mora, finocchio selvatico e pepe. Il calore al palato è seguito da note di tabacco, ricordi di legno di cedro e delicato cioccolato. Produciamo solo mille bottiglie di ogni annata con tutta la nostra pazienza, cura e la passione, che hanno guidato Poggio Nibbiale sin dal inizio.
Vitigni: 70% Cabernet Sauvignon,
30% Sangiovese e Petit Verdot
Vinificazione
- Vitigni: 70% Cabernet Sauvignon, 30% Sangiovese e Petit Verdot
- Denominazione: Rosso Toscano IGT
- Metodo di coltivazione: Biologico
- Invecchiamento: 24 mesi in tonneaux di rovere francese
- Potenziale d’invecchiamento : 10 - 15 anni
- Gradazione alcolica: 14%
- Aromi: cassis, mirtillo rosso, mora, finocchio selvatico, tabacco, legno di cedro, cioccolato
- Temperatura di bevuta: 18 °C
- Colore: Rosso rubino intenso
- Ingredienti: Contiene solfiti
Formati
- 0,75 litri
- 3 litri
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