La ruvida eleganza del sud della Toscana
Il volo del nibbio, del nibbio reale, simboleggia l’eleganza dei nostri vini.
Dall’acqua al vino – è già stato fatto prima. Dalla pietra al vino – questo è stato possibile a Poggio Nibbiale dalla prima vendemmia. Nel 2000 il “dentista pazzo” ha piantato i primi vitigni su terreni estremamente rocciosi, contro ogni ragione, seguendo il suo amore per il vino e per la natura selvaggia. Questi vitigni sono oggi nella nostra posizione migliore per il Cru, da cui produciamo i nostri vini migliori.
Benvenuti nel mondo di Poggio Nibbiale
La nostra annata 2022
Nikolaus in questo video vi racconta di più sull’entusiasmante annata 2022 di Poggio Nibbiale.
La nostra cantina
Sotto la chiesa di San Giovanni Battista a Scansano del XIII secolo si trova la cantina in cui i vini di Poggio Nibbiale vengono invecchiati in botti di rovere francese.
Posizione – Vendemmia – Invecchiamento
Perché produciamo vini in Maremma? Perché ci siamo innamorati così tanto di questo paesaggio e della natura? Perché qui è semplicemente e unicamente bello.

I nostri valori
La storia
I nostri vigneti sono stati creati sull’antico paesaggio culturale etrusco, nel cuore della Maremma, dove già 2000 anni fa si produceva vino. In una cantina a volta sotto la chiesa di Giovanni Battista a Scansano del XIII secolo i nostri vini invecchiano in Tonneaux francesi.
L’area di produzione
A 300 metri sopra il livello del mare si trovano i nostri vigneti su terreni estremamente rocciosi e calcarei, che costringono le radici delle viti a cercare acqua in profondità. Questo terreno, fatto di rocce, sabbia e pietra vulcanica, dona ai nostri vini la loro mineralità.
Il mare
L’esposizione dei nostri vigneti al Mar Tirreno, la sua particolare luce e brezza marina, caratterizzano la sapidità dei nostri vini e la loro eleganza.
Le persone
Il nostro team vive per Poggio Nibbiale.
La nostra creatività nasce dai diversi caratteri, dalla vigna al bicchiere pieno. L’energia di queste persone dà forza al nostro vino.
Fare il vino è uno degli ultimi
Premium
Klasse
Eleganz
Frische
Lifestyle
Trinkfreude



Toscana
L’azienda vinicola a conduzione familiare è stata fondata nel 1998 dal Dr. Nikolaus Buchheim. Si trova tra le meravigliose colline del sud della Toscana, a 300 m sopra il livello del mare con vista sul mar Tirreno, nel cuore della Maremma.
Su 11 ha sono coltivati i vitigni rossi quali Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Canaiolo. Tutti i nostri vini sono rigorosamente biologici e “lavorati a mano”.
Prodotto
Il suolo roccioso e calcareo fa emergere vini con struttura, profondità e grande eleganza e una mineralità molto speciale.
La gamma di prodotti include un Morellino di Scansano DOCG e diversi vini IGT. Il vino di punta della casa è il “Tommaso”, un Sangiovese molto elegante. I vini maturano dai 12 ai 24 mesi in barriques francesi sotto la chiesa di Scansano del XIII secolo.


Come raggiungerci
Contatto
Az. Agr. Poggio Nibbiale Srl
Loc. Pereta Ovest, 3
I- 58051 Magliano in Toscana (GR)
Italia
buchheim@nibbiale.com