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La ruvida eleganza del sud della Toscana
Il volo del nibbio reale, una metafora della leggerezza e dell’eleganza che ritroviamo nei nostri vini.
La trasformazione dell’acqua in vino è leggenda.
Ma qui, a Poggio Nibbiale, è successa un’altra magia: abbiamo trasformato la pietra in vino.
Tutto è cominciato nel 2000, quando il “dentista pazzo” decise di piantare i primi vitigni su un terreno duro e sassoso, dove nessuno avrebbe scommesso sul successo. Mosso solo dalla passione per il vino e per la natura, ha dato vita a un sogno che oggi continua a volare alto.
Da quei terreni rocciosi nascono oggi i nostri vigneti più preziosi, da cui otteniamo i vini che meglio raccontano l’anima di Poggio Nibbiale.
Benvenuti nel mondo di Poggio Nibbiale
La nostra annata 2022
Nikolaus in questo video vi racconta di più sull’entusiasmante annata 2022 di Poggio Nibbiale.
La nostra cantina
Sotto la chiesa di San Giovanni Battista a Scansano del XIII secolo si trova la cantina in cui i vini di Poggio Nibbiale vengono invecchiati in botti di rovere francese.
Posizione – Vendemmia – Invecchiamento
Perché produciamo vini in Maremma? Perché ci siamo innamorati così tanto di questo paesaggio e della natura? Perché qui è semplicemente e unicamente bello.
L'anima di Poggio Nibbiale
La storia
Nel cuore della Maremma, su terre dove gli Etruschi producevano vino già duemila anni fa, Poggio Nibbiale ha trovato le proprie radici. Lì, sotto la chiesa di San Giovanni Battista a Scansano, in una cantina a volta del XIII secolo, i nostri vini proseguono una storia di pazienza e passione, affinando in tonneaux di rovere francese.
La nostra terra
A 300 metri sul livello del mare, i nostri vigneti affondano le radici in un suolo roccioso e calcareo, che li spinge a cercare acqua e nutrimento in profondità. È una terra aspra e generosa, fatta di rocce, sabbia e pietra vulcanica, che dona ai nostri vini la loro inconfondibile mineralità.
Il mare
L’esposizione dei nostri vigneti al Mar Tirreno regala ai grappoli una luce intensa e una ventilazione costante che favoriscono la maturazione lenta e regolare delle uve. Le brezze marine moderano le temperature estive, preservando freschezza e acidità, mentre i sali trasportati dal mare contribuiscono alla spiccata sapidità e finezza dei nostri vini.
Le persone
Il nostro team vive Poggio Nibbiale ogni giorno, dalla vigna alla cantina. Ognuno porta con sé esperienze, idee e sensibilità diverse che si intrecciano in un’unica visione: produrre vini che parlino di questa terra. È l’energia di queste persone, il loro impegno e la loro passione, a dare forza e identità ai nostri vini.
L'essenza
La classe
L'eleganza
La freschezza
La dolce vita
La convivialità
Toscana
Poggio Nibbiale nasce nella Maremma, la Toscana più selvaggia e sincera. Qui, a 300 metri d’altitudine e con vista sul Tirreno, la famiglia Buchheim coltiva 11 ettari di vigne biologiche — Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Canaiolo. Fondata nel 1998, l’azienda vinicola a conduzione familiare unisce lo spirito toscano all’artigianalità e al rispetto profondo per la natura. Ogni vino è il risultato di un lavoro interamente fatto a mano
Prodotto
Dal suolo roccioso e calcareo della Maremma nascono vini di carattere, con struttura, profondità ed eleganza.
La gamma di Poggio Nibbiale racconta le molte sfumature del territorio: il Poggio Nibbiale, vino di punta della tenuta, rappresenta la sua espressione più profonda e complessa; il Rivo di Tommaso, Sangiovese in purezza, incarna eleganza e armonia; il Morellino di Scansano DOCG è l’anima conviviale e più autentica della Maremma; il Nibbio, raffinato blend di Sangiovese e Cabernet Sauvignon, unisce forza e finezza; il Vermentino porta nel calice freschezza e richiami marini; e il Rosato celebra la leggerezza e la dolce vita toscana.
I vini rossi affinano dai 12 ai 24 mesi in barrique di rovere francese, custodite nella cantina sotto la chiesa di San Giovanni Battista a Scansano, del XIII secolo.
Ogni vino racconta un volto diverso della nostra Maremma
Come raggiungerci
Contatto
Az. Agr. Poggio Nibbiale Srl
Loc. Pereta Ovest, 3
I- 58051 Magliano in Toscana (GR)
Italia
buchheim@nibbiale.com
